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张裕卡斯特G2新品,为中秋节送上一份经典的烟台味道

2019-09-10 09:56:12  |  来源:烟台日报  |  作者:  字号: T   T
 

  “蒲萄四时芳醇,瑠璃千钟旧宾。”古时人们便常以葡萄酒宴请好友故交,借葡萄美酒表达对亲友的敬意和对美好生活的祝愿。一杯葡萄佳酿承载着人们的思念与祝福。在中秋月圆时刻,或许,张裕卡斯特能为您将这一份心情,带给亲人与好友。以品质打动3000企业家的葡萄酒今天,葡萄酒已经成为了一个重要的社交符号,人们习惯于借助葡萄酒表达对他人的敬意。张裕卡斯特酒庄酒,自2002年诞生以来就是高端商务用酒的代名词,成为不少消费者友好往来、表达浓厚心意的首选佳礼。

  2011年,“2010温州经济十大年度人物”、如意集团董事长瞿中克在《温州商报》的访谈中说道,“我对酒还是有点讲究的,只喝张裕卡斯特红酒,这个习惯已经七八年了。”

  张裕卡斯特酒庄G2新品,在2019正和岛创变者年会上,获得3000企业家点赞。正和岛执行总裁史船表示,“许多品尝过张裕卡斯特酒庄美酒的企业家都表示口感很好,入口很舒适。”

  中秋团圆时刻,送与亲友张裕卡斯特酒庄酒,是祝愿,也是敬意。迷人风味传递烟台风情这款众人点赞的葡萄酒,来自张裕卡斯特酒庄———中国第一座专业化酒庄。酒庄严格遵循国际高端酒庄建设的3S原则———大海(SEA)、沙滩(SAND)、阳光(SUN),集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐多功能于一体,如今已成为烟台一大旅游特色。

  据了解,张裕卡斯特酒庄酒原料选用由张裕培育的蛇龙珠葡萄,烟台产区气候温和,夏无酷暑、冬无严寒,孕育出了具有独特风味的葡萄品种。而这独一无二的葡萄品种,酿造出了独特迷人的葡萄酒———张裕卡斯特酒庄酒。

  蛇龙珠有着不俗的历史。1892年,张裕从国外引入124个葡萄品种,并给每个葡萄品种编号,其中第5号葡萄品种经过成功嫁接、培育、改良之后,成为了非常出色的新品种,张裕将其取名为蛇龙珠,这也是迄今唯一被国际上认可由中国培育的酿酒葡萄品种。之后经研究发现,在蛇龙珠中检出构成葡萄酒品种香气重要成分的萜烯类化合物多达26种,而在赤霞珠、品丽珠、梅洛中分别只有17种、15种、16种,可见蛇龙珠香气成份的丰富度远远高于后三者。

  正如张裕卡斯特酒庄是烟台的一大特色,如今,张裕卡斯特酒庄酒也成为了烟台名片之一。每逢佳节,张裕卡斯特酒庄酒都以“烟台特产”的身份,传递着人们对亲友的深重情谊,也传递着烟台风情。匠心品质,源于每一颗向阳而生的葡萄张裕卡斯特酒庄酒不仅是高端酒的代表,也是匠心品质的象征。如此优质的出品,来源于每一颗葡萄从选材到陈酿的精雕细琢。工人选用平均树龄18年以上的蛇龙珠葡萄老藤纯手工采摘挑选葡萄,之后采用轻柔压榨方式,保留部分葡萄整粒完整发酵,保留更多果香,再经过小容量发酵罐蠕动泵轻柔发酵,最大程度保留葡萄的芳香物质,最后选用法国橡木桶陈酿12个月以上,最终酿造出口感更加细腻优雅的张裕卡斯特酒庄酒。而这样的葡萄酒,更符合中国人口感喜好。就连分众传媒董事长江南春都赞叹道:“张裕卡斯特酒庄酒在整个中国非常风靡,越来越多的商务人士喜欢张裕卡斯特酒庄。”

  明月照金樽,中秋团圆时,一瓶张裕卡斯特酒庄酒传递的不仅仅是思念与祝福,更是对酒当歌的生活态度,也是对未来生活的祝愿和追求。

编辑:BJ003
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