为了让孩子们亲近大自然，体验动手的快乐，感受丰收的喜悦，淄博市淄川区柳泉幼儿园于近日组织孩子们开展制作秋梨糕食育活动，让孩子们走进自然，探索梨子的奥秘、体验收获的快乐。
活动前，孩子们通过观看视频，了解制作秋梨糕的步骤和所需要的材料。通过自主分组的方式有的采摘、有的清洗、有的制作，有序分工，孩子们积极投入，兴趣浓厚。在制作秋梨冻的多个步骤中，幼儿积极、专注、坚持的投入其中，保持着浓厚的探究兴趣。活动后，及时总结制作中遇到的问题，通过与同伴、以及其他班级的老师孩子分享，社会交往能力也得到了提升。
通过亲手制作这道甜品，孩子们不仅可以了解到食物的来源和营养价值，还可以培养他们的动手能力和创造力。同时，我们也会让孩子们了解不同食材之间的搭配和搭配原则，帮助他们养成良好的饮食习惯。(通讯员 强晓宁)
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